老少皆宜的酱脊骨 0

原料

猪脊骨: 1000g， 独凤轩卤煮香膏: 一袋， 老抽: 少许， 盐: 建议多一些， 水: 沫过骨头就好

步骤

1脊骨冷水浸泡20分钟，去血水

2肉洗净放入煮锅中，这是添加香膏

3添加一份香膏，一份正好2斤，一袋2份，水沫过骨头为宜

4大火煮开10分钟，转小火，煮20分钟,添加盐和老抽

5我用的节能锅，拿下来至于节能盘上，放置一小时就很烂乎了，不用节能锅的适当延长时间，这个脊骨在汤里放的时间越长越好吃，第二天吃最好

6香喷喷的脊骨，绝对好吃

小技巧

建议多放些盐，最好上午做下午吃入味比较好，特别简单。

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