原料
小米: 200克, 油: 克, 盐: 克, 大米: 一把, 玉米粒: 半把, 土豆: 一个, 莴笋: 半颗, 香菇: 8朵, 肉沫: 适量
步骤
1 (按家庭人数计算)小米一小碗,大米一把,玉米半把掏洗干净! 跟煮大米饭一样!但水比煮大米饭的少一点点!
2 煮饭时,准备炒饭的菜,按自己口味选择 我家里刚好只有莴笋,香菇,土豆,肉沫了! 香菇开水提前泡一个小时 泡好的香菇洗干净!切成玉米大小的碎粒, 莴笋削皮,洗干净同样切成玉米大小的 锅洗干净,烧干水分!放入植物油!把肉沫放进去炒一下,在把香菇放进去炒,炒两分钟后把莴笋放进去炒, 加少量盐(少吃盐身体更健康) 把锅里的油倒碗里,太油腻吃不了 把油倒了后,把煮好的小米饭打来倒锅里与炒好的菜翻几圈,搅拌均匀就可以了
3宝宝还是很爱吃的!
4 也可以炒土豆肉沫的! 同样土豆切小,炒熟后放肉沫炒,加盐!把油翻碗里,把小米饭打锅里搅拌几圈