笋: 适量， 蘑菇: 3个， 马兰: 适量
1清洗
2清洗后放入热水中焯熟
3清洗干净，马兰清水焯下，取去放入冷水后捞出挤压水分，鲜笋过水煮熟，蘑菇一样
4切丁，锅内放油至热，关小火，放入切好的三丁，利用余温翻炒，放入适量的调味品即可出锅
