原料
无盐黄油: 室温软化，170g， 糖粉Icing Sugar: 78g， 香草精: 10ml， 盐: 1/8 茶匙（一小撮）， 蛋清: 33g， 中粉all-purpose-flour: 187g
步骤
1准备所需要所有食材
2搅拌软化的黄油成液状
3筛进糖粉
4搅拌均匀黄油和糖粉
5加入蛋清
6加入香草精。搅拌均匀
7筛进中粉
8搅拌均匀
9把搅拌均匀的面糊放入裱花带
10挤出W的形状，W是此种维也纳饼干常用的回旋形状
11烤箱预热好，放入以180摄氏度烤10-12分钟，直至边缘有些焦黄
12取出，等凉了以后便可享用，也可以蘸巧克力酱吃。
