原料
鲍鱼: 10只, 蒜蓉: 2勺, 小葱: 2根, 料酒: 1勺, 生抽: 1勺, 盐: 3克
步骤
1小鲍仔清洗干净,蒜蓉留一半在锅中用热油煸香,加盐和剩下一半混合,码放在清洗干净的鲍鱼上。
2盘子底部摆放粉丝,摆上蒜蓉鲍鱼,撒小葱,蚝油,蒸鱼生抽,上锅水开后蒸6~8分钟,出锅
3成品,趁热食用
鲍鱼: 10只, 蒜蓉: 2勺, 小葱: 2根, 料酒: 1勺, 生抽: 1勺, 盐: 3克
1小鲍仔清洗干净,蒜蓉留一半在锅中用热油煸香,加盐和剩下一半混合,码放在清洗干净的鲍鱼上。
2盘子底部摆放粉丝,摆上蒜蓉鲍鱼,撒小葱,蚝油,蒸鱼生抽,上锅水开后蒸6~8分钟,出锅
3成品,趁热食用