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原料
手工馒头: 1个, 鸡蛋: 2个, 盐: 少许
步骤
1取一个手工馒头,最好是方形(有强迫症哈哈),切成四片
2取一个深盘,将鸡蛋打匀,成蛋液
3将馒头片平铺在盘中,裹满蛋液
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4煎锅倒油,油温78成热,小火煎馒头片。煎到两面焦黄,撒点盐在馒头表面。出锅啦
5配上王致和红腐乳,来碗大米粥,小时候的感觉~
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手工馒头: 1个, 鸡蛋: 2个, 盐: 少许
1取一个手工馒头,最好是方形(有强迫症哈哈),切成四片
2取一个深盘,将鸡蛋打匀,成蛋液
3将馒头片平铺在盘中,裹满蛋液
4煎锅倒油,油温78成热,小火煎馒头片。煎到两面焦黄,撒点盐在馒头表面。出锅啦
5配上王致和红腐乳,来碗大米粥,小时候的感觉~