香辣咖喱蟹 0

原料

螃蟹: 适量, 咖喱: 适量, 花椒: , 辣椒: , 生姜: , 大蒜: , 花生酱: , 耗油: , 淀粉:

步骤

1螃蟹洗净,切块;拍上适量淀粉

2入锅油炸蟹块,变色即可

3捞出蟹块,油倒出锅,剩一小部分

4热锅,将准备好的姜片、花椒粒倒入炒香

5倒入蟹块,加入适量咖喱、耗油、大蒜、花生酱,用量自己掌握,时时尝尝味道,感觉好吃就行

6出锅装盘

小技巧

花椒辣椒按自己口味添加,另外想再加些土豆,洋葱,青椒都可以加,怎么胡来怎么来~~

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