白汤麻油面 0

原料

碱水面: 1小把，大概50g， 盐: ， 胡椒粉: ， 蒜泥: ， 麻油:

步骤

1晒干的碱水面一小把

2锅里烧水，水要多放些，水开后放入面条

3转小火煮，面条煮软后，用筷子抖开

4煮至自己喜欢的软硬度，我喜欢烂面，煮的时间久

5蒜切细

6碗里放入蒜泥，胡椒粉，盐，舀入面条，加点面汤，最后淋些麻油

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