原料
白萝卜: 一小截， 新鲜扇贝柱: 7-8粒， 盐: 一小撮， 矿泉水: 半锅
步骤
1萝卜洗净切片放入锅中，倒入矿泉水，大火烧开后转小火炖之
2加入盐调味
320分钟后下入洗净的新鲜扇贝柱，再煮三两分钟待扇贝柱烫熟即完成
小技巧
因为选用的有机萝卜本身没有太重的辛辣味，所以没有去皮，市场上买的普通萝卜可以去皮去除辛辣味和土腥味 扇贝柱最后放烫熟即可，以保证鲜嫩的口感，煮时间长了就老啦！ **王青松老师总是玩笑说吃他们家一口萝卜，顶上普通萝卜吃十口，也许事实并没有这样夸张，但是萝卜本身清甜劲爽，煮后绵软清新，没有丝毫萝卜的腥气。在冬日里喝上这样一碗汤，顿觉气海充盈，手暖心热
