原料
芥兰: 半斤， 蚝油: 1汤勺， 生抽: 1汤勺， 葱蒜末: 适量， 盐: 1茶勺， 水淀粉: 适量
步骤
1芥兰洗净,用水焯1分钟后捞出控水备用
2锅底放油,放葱蒜爆香,放入耗油,生抽后,放入少量水熬一下,沸腾后放入水淀粉勾芡,放盐调味,最后放鸡精
3把焯好的芥兰放入,裹上汤汁,即可
4步骤图
芥兰: 半斤， 蚝油: 1汤勺， 生抽: 1汤勺， 葱蒜末: 适量， 盐: 1茶勺， 水淀粉: 适量
1芥兰洗净,用水焯1分钟后捞出控水备用
2锅底放油,放葱蒜爆香,放入耗油,生抽后,放入少量水熬一下,沸腾后放入水淀粉勾芡,放盐调味,最后放鸡精
3把焯好的芥兰放入,裹上汤汁,即可
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