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原料
鸡蛋: 2只, 面粉: 2大勺, 小葱: 三根, 盐: 适量, 肉松: 适量, 胡椒: 一点点
步骤
1小葱切末
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2鸡蛋打散加盐胡椒一点点水
3加入面粉搅匀。面粉糊一定要光滑。加入香葱
4锅里加一点油。倒数混合液。摇匀。待一面凝固翻面
5两面都煎到金黄色加入肉松卷起即可
小技巧
鸡蛋要用大个的。面糊如果太稠可以加少量水
鸡蛋: 2只, 面粉: 2大勺, 小葱: 三根, 盐: 适量, 肉松: 适量, 胡椒: 一点点
1小葱切末
2鸡蛋打散加盐胡椒一点点水
3加入面粉搅匀。面粉糊一定要光滑。加入香葱
4锅里加一点油。倒数混合液。摇匀。待一面凝固翻面
5两面都煎到金黄色加入肉松卷起即可
鸡蛋要用大个的。面糊如果太稠可以加少量水