大枣: , 糯米面: , 温水: , 冰糖:
1大枣洗净去核并用刀把一边划开备用
2糯米面和温水以2:1的比例和成面团
3将糯米面团揉成细条,取长短和大枣差不多的长度,塞入大枣中
4锅中水开后,放入适量冰糖融化后,再放入糯米枣中小火煮十五分钟即可
糯米枣好吃,但去核麻烦。可以取一个粗细合适的吸管,从大枣中间穿透即可轻松取出枣核。