原料
魔芋丝: 7个， 香菇: 3个， 蟹味菇: 少许， 辣白菜: 1/3包， 霉豆腐: 半块， 虾仁干: 3个， 白醋: 少许， 水煮蛋: 1个， 瑶柱: 一把
步骤
1煮沸水后加入魔芋丝，蟹味菇，香菇，虾仁，辣白菜以及7颗瑶柱。
2魔芋丝大概煮个15分钟就可以了，煮的过程中加入调味料（本人喜欢酸所以加了白醋）。本来是想加冬阴公底料进去煮的结果附近超市没有?所以就用了霉豆腐（外面裹着一层辣椒的腐乳），把霉豆腐加热水用勺子研磨成酱，加入锅中一起煮。
3最后出锅的时候把煮好的鸡蛋切开放进碗里做装饰（当然也可以吃），淋上辣白菜的汁颜色会变得很像冬阴功（但是也很好吃！）。 为什么煮的过程不放汁呢，因为煮着煮着颜色会变浅，除非你有很多很多辣白菜的汁… 然后就可以摆盘打光拍一张白白的照片啦～??
小技巧
一定要放醋！就可以做出口感浓郁卖相很好的类冬阴功辛魔芋丝！
