土豆: 3个, 红萝卜: 半个, 鸡蛋: 3个, 韭菜: 一小把, 中筋面粉: 3大勺
1土豆、红萝卜去皮洗净,用小擦板擦成丝,韭菜切段备用
2放上鸡蛋,中筋面粉,盐,鸡粉,油,以上所有材料搅拌均匀
3电饼铛预热,放入少许油,舀入适量的土豆面糊摊平 ,煎至两面金黄即可
4两面香煎,熟透就可以出锅了
5香喷喷…热辣辣土豆饼出炉↖(^ω^)↗
贴士:面粉加的不要过多,只要搅拌的稠点有点阻力就差不多了 ! 不用额外加水,土豆就会出很多的水!