原料
土豆: 1个, 面粉: 适量, 黑胡椒粉: 一丢丢, 葱花: 随意,开心就好, 番茄酱: 看口味咯
步骤
1首先,你要有一个土豆,削皮备用!
2土豆擦擦,五块钱一个买的工具,擦出来的很细,这样一个土豆擦出来大概可以做五个饼~~
3请忽略我的肉手~~
4葱花、面粉、土豆丝放一起,面粉不用太多,主要是让土豆饼在煎的时候好成形!
5黑胡椒粉随意来点,要是没有也可以不放,用手和匀。(事前请认真洗手!!!哈哈哈哈?,实在不愿意洗,那我也没有办法咯?)
6用手做一个个小饼,放入锅里煎。中小火就可以了。不粘锅煎会更好哟?
7煎熟一面后翻个身哈,两面都煎熟煎到金黄就可以出锅咯?
8装盘
9来点番茄酱更美味哦。
小技巧
因为后面要配番茄酱,所以就没有放盐了,要是不配番茄酱,那就跟面粉一起放点盐。