西米: 100克, 醪糟: 200, 白糖: 适量, 枸杞: 适量
1将西米随开(滚)水投入锅中浸10分钟隔去水分过冷水后待用。
2再将适量清水(水不少于8倍)及砂糖放进煲内煮滚,把西米放入煲内煮至透明(约5分钟)加入醪糟烧开即可。
3我加的醪糟,别有一番风味? 开吃?
加入鸡蛋,牛奶椰汁都行,随意