原料
步骤
1西米在凉水里煮开,换两次水,防止粘锅,而且中途换凉水西米会更Q更有弹性
2西米煮到内心的小白点基本消失即可出锅,个人不建议用焖熟的,虽然省事,但口感会差。
3芒果削皮,将果肉切下来,放在榨汁机里,添少许矿泉水打成浆
4在碗里放芒果浆,用勺盛一些西米撒在芒果浆上即可
小技巧
夏日甜品必备,冰镇更爽快~
1西米在凉水里煮开,换两次水,防止粘锅,而且中途换凉水西米会更Q更有弹性
2西米煮到内心的小白点基本消失即可出锅,个人不建议用焖熟的,虽然省事,但口感会差。
3芒果削皮,将果肉切下来,放在榨汁机里,添少许矿泉水打成浆
4在碗里放芒果浆,用勺盛一些西米撒在芒果浆上即可
夏日甜品必备,冰镇更爽快~