原料
鸡蛋: 2个， 香菇: 5.6.7.8朵， 猪肉: 适量， 盐: 适量， 水: 平时蒸蛋羹左右的量
步骤
1猪肉剁成蓉
2香菇剁碎（个人喜欢新鲜的香菇感觉更好吃，用干香菇也行，记得提前泡好，泡香菇的水可以直接加到鸡蛋里）
3鸡蛋打散加入平时蒸蛋羹差不多量的水
4猪肉蓉和香菇碎加入鸡蛋里搅拌拌匀，然后按自己口味加盐
5水烧开后上锅蒸10-15分钟左右（可以拿起来晃动下，如果中间晃动的很厉害说明没熟）
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小技巧
没图噢，因为实在太简单了！香菇瘦肉喜欢可以多放，还可以自己添加什么火腿之类的，但我觉得这样就已经很好吃了，个人真是超级喜欢
