原料
鸡胸肉: 2块， 大蒜: 3-4瓣， 姜: 1块， 白芝麻: 适量， 花椒/辣椒: 1:1， 生抽: 1勺， 老干妈: 1勺， 八角/香叶/桂皮/山奈: 适量
步骤
1先把鸡胸肉在滚水中煮熟，之后捞起来沥干水，待凉了之后撕成图中的样子
2锅中热油，将鸡丝炸制变色，再起锅放一边待用（无图）
3准备其他佐料，大蒜、老姜切末 热锅入油后先放入姜蒜末翻炒，再将除辣椒外的其他调料分别加入锅中中火翻炒
4调料炒出香味后把炸好的鸡丝倒进锅里翻炒，关小火后再加干辣椒翻两下就可以起锅了（干辣椒最后放的目的是避免被炒糊）
5出锅
6真空包装，冰箱里面冷藏慢慢吃或者送人！ 手作诚品❤️
