原料
黄油: 10-20克, 牛奶: 10ml左右(全脂或低脂都可以), 剩余的蛋糕胚: 看剩多少
步骤
1拿出剩下的蛋糕
2快速捣碎
3倒入少许牛奶
4搅拌至足够粘合
5捏出一小撮并且压成饼状,放入已加入黄油的锅里(家里没有平底锅所以凑合着)小火煎
6待所有曲奇下锅改中小火(火候可以自己控制),煎至两面没有什么水分即可出锅
7出锅~(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)趁热享用吧
小技巧
因为之前买的蛋糕足够甜所以没有加糖。如果大家觉得不够甜可以酌情在蛋糕碎里加糖。原理只是将牛奶里的水分蒸发掉,保留蛋糕的味道。 好不好吃等待亲们自己来尝试~