煮好的米饭: 130-150g, ◎鸡蛋: 1个, ◎塩麹(日本的发酵调料,没有的话直接用盐): 1小匙, ◎火腿肠: 1根(20g), 马苏里拉芝士: 适量, 番茄酱: 适量
1在耐热容器里打入鸡蛋,加盐稍微调匀
2再加入米饭调匀
3火腿肠切小丁加进去拌匀,包保鲜膜微波炉叮2分钟
4随便拿一个碗,用保鲜膜包在上面,
5在保鲜膜上装入3,中间挖凹放入芝士
6用饭把芝士包起来,再隔着保鲜膜调整成图中蛋包饭的形状,放在盘子里微波炉叮30-60秒
7饭里的芝士融化后,淋上番茄酱,完成~