原料
梨: 5斤， 红枣: 10粒， 麦冬: 20g， 白茯苓: 30g， 黄冰糖: 30-120g
步骤
1准备好所需的食材、用具。
2梨子清洗干净，可以用小苏打或者其他天然蔬果洗涤液浸泡半小时再搓洗干净表皮。削皮，梨子切块；放一边待用。 麦冬、红枣、白茯苓用水冲洗几下，滤干水分，可以用厨房纸吸干水分，待用。 红枣切半，去核。
3我用低速的原汁机榨汁，一定是低速的哦，更省时省力点。
4汁、梨渣、梨子皮、麦冬、红枣和白茯苓一起下锅，大火烧开转小火，熬制1小时。中途要看看汤汁，如果蒸发一半了，就要关火。 注意： 1. 我用电磁炉，不锈钢锅熬制；可以用煤气炉或者电陶炉，用陶瓷煲，受热更均衡，火候也会更加合适。 2. 盖子不用全部盖上，以便蒸发水分熬制成膏。
5打捞出材料，可以用密网过滤出汤汁。加入适量的冰糖继续熬制，这个过程我大概是用了半小时。 注意： 1. 可以上某宝选购50目以上的滤网，我家的是50目的感觉够用了。 2. 冰糖不要太迟放，如果梨汁的水分少了，冰糖很难融化的。 3. 冰糖的分量视情况而定，平时喝的可以下多点糖；如果孩子有痰什么的，可以放少点。当然，放的糖多点，膏体比较稠的。
6熬制的稠度，熬到很稀的米浆那样就可以了，因为放凉了会稠点的。 熬制成上面视频这种米浆状就可以关火，分装到玻璃瓶，待常温就可以盖上盖子放冰箱储存。可以放上2-3个月。 每次一茶匙就可以冲出150ml的梨汁，我小孩很喜欢呢！
7如果万一熬过头了，就像视频这样。可以继续熬制一会做雪梨糖，也可以放凉了加入蜂蜜搅拌均匀，虽然味道会被蜂蜜掩盖了点，功效还在的，也不会浪费了。
小技巧
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