原料
面粉: 500克, 酵母: 2克, 水: 适量
步骤
1取适量面粉,加入水、酵母粉和匀。
2和面至面团柔韧松软,加保鲜膜放置发酵至原来的两倍大。
3把面团分至一个个的小剂子,然后揉成小圆面团放入蒸笼。
4静待馒头蒸的白白胖胖~
5蒸大概15-20分钟,白胖馒头出锅,开吃喽~
小技巧
大白馒头配老干妈吃简直超级赞~
面粉: 500克, 酵母: 2克, 水: 适量
1取适量面粉,加入水、酵母粉和匀。
2和面至面团柔韧松软,加保鲜膜放置发酵至原来的两倍大。
3把面团分至一个个的小剂子,然后揉成小圆面团放入蒸笼。
4静待馒头蒸的白白胖胖~
5蒸大概15-20分钟,白胖馒头出锅,开吃喽~
大白馒头配老干妈吃简直超级赞~