原料
乌冬面: 1包， 牛尾汤或者高汤: 半碗， 日本酱油: 2汤匙， 味淋: 3汤匙， 番茄酱: 半汤匙， 黑胡椒粉: 小半勺， 盐: 小半勺
步骤
1把彩椒，胡萝卜切成小条状。肥牛用水捞一下切丁。
2高丽菜切丝。
3洋葱切丝，香菇切丝，洗干净豆芽。
4日本酱油、味淋、番茄酱、黑胡椒和一点点盐加上之前用牛尾炖的高汤。如果没有准备高汤，就用清水。
5小锅烧开水，放一包乌冬面。
6烫熟备用。
7热锅下婴儿油。
8洋葱炒软。
9下香菇炒软。
10下胡萝卜丝炒香。
11下豆芽。
12下卷心菜。
13炒软了。
14下乌冬面。
15稍微翻炒均匀。
16下酱汁。
17哦耶，滚几下
18最后放彩椒。
19还有切好的肥牛。
20ok啦！
21乌冬面特别软，很适合晚饭。
小技巧
很简单的快手菜，同时可以让孩子吃到大量的蔬菜。没有乌冬面就放别的，挂面拉面也可以啦。
