原料
鸡胸肉: 一块， 淀粉: 5g， 盐: 少许， 生抽: 少许
步骤
1将鸡肉切片，厚薄无所谓
2滴入少许生抽拌匀，然后再放入盐和淀粉拌匀。用手抓会比较方便，也比较入味
3烧一锅水，等水烧开后把鸡胸肉一片片摊开了放入锅内煮。煮熟了捞起即可享用美味的超嫩鸡胸肉啦！
小技巧
淀粉真的是很神奇的东西，可以让口感来个惊天大逆转。 另外，我这里用的淀粉是鹰栗粉，其实就是玉米淀粉，相信其他类型的淀粉也是可以达到这种效果的
鸡胸肉: 一块， 淀粉: 5g， 盐: 少许， 生抽: 少许
1将鸡肉切片，厚薄无所谓
2滴入少许生抽拌匀，然后再放入盐和淀粉拌匀。用手抓会比较方便，也比较入味
3烧一锅水，等水烧开后把鸡胸肉一片片摊开了放入锅内煮。煮熟了捞起即可享用美味的超嫩鸡胸肉啦！
淀粉真的是很神奇的东西，可以让口感来个惊天大逆转。 另外，我这里用的淀粉是鹰栗粉，其实就是玉米淀粉，相信其他类型的淀粉也是可以达到这种效果的
