原料
总统黄油: 140克, 王后低筋粉: 200克, 可可粉: 15克, 小苏打: 1/2, 泡打粉: 1小勺, 鸡蛋: 2个(90克), 牛奶: 160克, 盐: 1克, 糖: 80克, 歌帝梵巧克力豆装饰: 1盒, 黑巧克力: 110克
步骤
1准备所需的食材,大家选用2个鸡蛋即可(90-100克)
2巧克力的品质由自己决定哦
3黑巧切碎
4把糖加入软化的黄油里(没拍照)用手动打蛋器打发至体积变大,把鸡蛋分次打入黄油里融合,再加入牛奶搅拌,筛入面粉、可可粉、小苏打、泡打粉和盐,切拌……加入巧克力碎,撒上装饰巧克力,装入磨具,纸杯开烤
5150度预热烤箱,180度开烤23至26分钟就OK啦,烤箱温度自己掌握
6再来一张