可乐红烧肉（不放一滴油） 0

原料

可乐: 一大瓶， 五花肉: ， 葱: ， 蒜: ， 大料: ， 花椒: ， 姜:

步骤

1准备好食材，五花肉切块。

2不要放油，直接热锅，放入切好的五花肉，翻炒至变色。

3放入花椒大料，姜篇翻炒，炒至两面金黄色。（花椒和大料炒肉会让肉变得更香）

4放入少许的可乐，翻炒几下，放入葱段和蒜。

5倒入一大瓶可乐，一次性加够。

6大火煮开，小火慢炖60分钟。最后加盐，大火收汁。美味的肉肉就好了！

7软嫩，香甜，由于可乐的原因，有点甜甜的，入口柔滑，肥而不腻。

小技巧

如果不喜欢吃太甜的可以放大半瓶可乐，一碗水，根据喜好去调节水和可乐的甜度。

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