椰浆: 200ml, 水: 300ml, 牛奶: 50ml, 吉利丁片: 40g(各20g), 糖: 30g, 糖桂花: 50ml, 蜂蜜: 少许
1先用冷水把吉利丁片泡软。
2把椰浆牛奶和白糖放入锅中,大火烧开,最后放入泡软的吉利丁片20g。这样椰浆层就做好了。
3椰浆层冷却后,放入冰箱冷藏凝固。
4另取一个锅哦。用大火把水烧开,放入糖桂花。最后,倒入少许蜂蜜,和泡软的吉利丁片20g。冷却
5把凝固好的椰浆层取出,把冷却的桂花层倒在椰浆层的上面,再放进冰箱冷藏。