雪菜毛豆杏鲍菇 0

原料

雪菜: 用手抓一把, 毛豆: 也是一把【喂!, 杏鲍菇: 一个, 蒜: , 盐: , 酱油: , 鸡精:

步骤

1杏鲍菇洗净撕成长条,雪菜泡一会儿,沥水。毛豆洗净、蒜切碎。

2锅内放油,热后放入杏鲍菇和蒜末煸炒,香味出来后依次倒入雪菜和毛豆。

3翻炒片刻,加入酱油、盐(少一点啊)、鸡精,翻炒后盛出。

小技巧

雪菜一定要泡久点不然会有怪味道!! 盐不要多啊雪菜已经很咸了。 豆子最好事先用各种办法弄熟,我用的是已经熟了的速冻装。。

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