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扣肉
梅干菜扣肉
0
原料
猪肉
五花肉
: 1块, 梅干菜: 200g, 葱: 100g
步骤
1
凉水煮开去猪肉味
2
油炸金黄色
3
凉开水去油
4
梅干菜洗水泡开后垫底,然后猪肉切片,扣肉放梅干菜上,蒸下即可,加入调料等
小技巧
猪肉五花肉为宜
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