原料
油面筋果: ， 猪肉馅: ， 鸡蛋: ， 口蘑、香菇: ， 葱花、姜末: ， 盐、鸡精、酱油、八角粉:
步骤
1材料如图，口蘑切成小丁丁。
2口蘑丁放入肉馅，加所有调味料:盐、鸡精、八角粉、酱油。
3加鸡蛋拌匀，拌的越匀越好。
4油面筋果用手指轻轻捣个洞，手指在里面转一圈，肉馅才好放进去。
5筷子辅助放进肉馅，满满当当的最好啦！
6装好后平铺在锅内，加水，不用太多，没过面筋果大半就行。
7大火烧开，加入少量盐，鸡精，酱油，给面筋果翻个身，入味、上色均匀，转小火继续煮。
8约八分钟，熟透以后撒入葱花，大火收汁，装盘即可！！
小技巧
由于有盐有酱油，所以注意一下不要太咸了！口蘑不用切的过分碎，太碎了就没有口感了，馅料不要太过湿，不然烧出来效果不好哦！
