皂角米: , 雪燕: , 桃胶: , 银耳: , 红枣: , 莲子: , 枸杞: , 冰糖:
1皂角米、雪燕、桃胶,分别泡发24小时,洗净备用。
2银耳用清水泡发2个小时,撕小朵,红枣、枸杞、莲子洗净备用
3桃胶、雪燕、皂角米、银耳放入炖锅中,煮沸转小火,炖煮1个小时。
4加入莲子、红枣煮半个小时,加入枸杞、冰糖,煮至冰糖融化。
喜欢浓稠一点的,可以多加一些水~