煎春卷 0

原料

春卷皮: 1张, 胡萝卜: 适量, 白萝卜: 适量, 姜: 适量, 葱: 适量, 猪肉碎: 适量, 蛋: 1个

步骤

1把白萝卜、胡萝卜都切成丝,姜葱切成末

2把萝卜丝、姜葱末,猪肉碎,加一点白糖,盐、味精腌制一会

3用蛋液抹在春卷皮上,把刚才腌制好的料放在春卷上,然后慢慢卷起来,记得卷的时候不时在皮上抹蛋液。

4煎做完的卷。然后取出来切成4断,浇上番茄酱。稍微装饰就好。

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