新鲜鸡肉: 1/4只鸡， 蒜子、大蒜叶子、姜、干辣椒: 适量， 酸刀豆: 一条， 料酒、陈醋、盐: 适量
1鸡肉切丁，倒入适量料酒、陈醋、盐，腌制20分钟备用
2瓶瓶罐罐来一张
3配料切好备用
4热锅冷油放入鸡肉翻炒
5炒至鸡肉变色放入切好的酸刀豆末
6翻炒至出香味放入适量酱油
7翻炒至鸡肉飘香
8出锅～
