原料
土豆: , 意面: , 洋葱: , 红椒: , 青椒: , 蒜: , 姜: , 芝士: , 猪肉: 剁泥
步骤
1将所有的食材,除意面和土豆外全部切成丁,所有的食材可以根据自己的口味增减。
2在切丁的时候将土豆刨皮,切略厚的块,上锅蒸。同时烧一锅水,水开加盐煮意面(这一步可省略,我是个食量大的人,所以添加的东西也有点多)。
3将蒸熟的土豆压成泥,将意面煮熟捞出,垫到要进烤箱的碗底,再铺一层芝士。
4将切成丁的所有东西入锅翻炒,加入盐等等调料,可以根据自己的口味来调整。我只加了盐。
5在意面上铺好芝士后,把煮熟的饭均匀的铺上去,再铺一层芝士,把土豆泥均匀的铺上去,铺芝士,把菜盖上去,铺芝士。
6烤箱预热到180度,把准备好的饭放烤盘上,入烤箱,烤个10分钟,让芝士融化渗入下去即可。