原料
特甜香蕉肉(两根): 约254g, 细砂糖: 95g, 玉米油: 85g, 低筋面粉: 200g, 泡打粉: 一大勺, 朗姆酒: 65g, 鸡蛋(稍大): 两个, 腰果: 适量, 德芙66%: 8小块儿, 好时可可粉: 20g
步骤
1准备好食材
2把?放入保鲜袋中、捏成泥,话说这步很解压对吧?嘿嘿~不用太烂没关系,因为我爱Ba拿拿?
3将?泥倒到大盆里
4加入两颗鸡蛋
5和细砂糖,用蛋抽搅拌均匀
6倒入油,继续搅拌均匀至完全混合
7倒入朗姆酒,再次搅拌均匀
8完成后如图
9过筛入可可粉➕泡打粉➕低筋面粉
10用刮刀或蛋抽翻拌至如图,均匀无颗粒
11装入小杯子里
12你们可以像我一样用煮粥的勺子?来装
13全部完成后如图,预热烤箱,上下火150度
14放上一整颗一整颗的腰果
15我用的盐焗腰果
16送入烤箱,中层,上下火150度,30分钟即可,你们要根据自己家烤箱的不同来做进一步的时间调整哟?️
17这是20分钟左右的样子
18叮?~
19快、趁热,拿好一块儿巧克力
20塞到蛋糕的裂口儿里
21如图
22哈哈~❄️❄️它融化了就对了……
23特地拿一块儿没塞甜心的宝宝,来示范一下内部组织~
24好好吃哒??~
25超甜香蕉示范图~
26美好的时光?
小技巧
1.这么热的天儿,请晾凉后放冷藏里保存! 2.也许它貌似酒心巧克力,嗷~不对、是巧克力心酒~?️哈咔咔哈哈……