原料
黄油: 30克， 蒜头: 3粒， 洋葱: 100克（喜欢可以多放）， 鲜虾: 300克， 芝士肠: 一包， 鲜蘑菇: 150克， 通粉: 350克， 三花植脂奶: 一罐， 拉丝芝士: 100克， 葱: 适量
步骤
1锅加热将黄油融化
2黄油融化后就放入蒜头、洋葱炒香再倒入鲜虾（在此之前要把虾洗干净）
3继续加入芝士肠炒香
4一步一步来放入蘑菇（蘑菇我是先洗干净后再用盐水烫一下，捞出沥干备用的）
5所有材料炒香炒至8成熟就倒入通粉（同样的通粉我也是提前用清水加盐煮熟，沥干备用的）
6通粉炒一会就倒入淡奶加一碗水（约300ml）煮一煮
7就这样
8感觉差不多就加入拉丝芝士，所以你不用怕水分太多，耐心的慢慢地继续翻炒直至芝士全部融化
9最后倒入葱花（翻炒一下便可出锅）
小技巧
我煮的是4-6量所以大家可以按照自己的需求酌情增减分量 这道菜式味道确实不错，不过吃多了还是有点腻
