原料
黄豆芽: 350克， 香油: 适量， 盐: 适量， 生抽: 适量， 黄瓜: 半根， 白糖: 适量， 陈醋: 适量， 白醋: 适量， 麻酱: 适量， 川椒: 3根， 蒜: 2瓣， 香菜: 2颗
步骤
1黄豆长芽焯水时加入适量盐，焯水后用凉水冲凉，沥干备用
2黄瓜丝切粗点，不然太软不好吃
3香菜蒜末切好
4川椒剪好丝，籽一起放进碗里，放入适量香油少量色拉油，用微波炉叮30秒(也可以用锅爆香)加入适量盐生抽陈醋白醋，白糖，泄好的麻酱
5把所有食材放到一个盆里办好，清清爽爽，酸甜微辣
小技巧
想减肥就不要放麻酱
