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原料
香蕉: 一根, 鸡蛋: 两个(小的), 吐司: 两片, 黄油: 少许
步骤
1原材料都在这
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2鸡蛋打散,吐司去边
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3香蕉放进吐司卷起来,收口刚好搭上即可
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4在蛋液里滚一滚,收口的地方多蘸蛋液用手捏住
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5低火化黄油,胆大的亲直接捏着这块下锅,收口朝下,按住一会儿不动,直到感觉收口牢固了
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6收口焦一点、平一点没关系,方便最后立在盘子里凹造型,将吐司卷的其他部分不、停、的、在锅里慢慢来回滚,直至蛋液都熟了,颜色金黄。
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7两个卷子都这样操作
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8上案板用吐司刀切片
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9摆盘
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10以往早餐
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11以往早餐,那时的麻麻就是不摆盘会死星人
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小技巧
简单快手,有不明白欢迎探讨。 始终小火,真的很快好,不用着急。