原料
香蕉: 半根, 蛋黄: 1个, 糙米粉: 8克, 芝麻核桃粉: 2克
步骤
1准备材料,香蕉,鸡蛋,糙米粉,芝麻核桃粉
2香蕉半根压成泥,打入一个蛋黄
3倒入8克糙米粉
4再倒入2克芝麻核桃粉
5所有材料搅拌均匀
6不粘锅烧热,不用放油。舀入米糊,用勺背稍微摊开摊薄
7小火烤至表面冒泡即可翻面
8稍微再烤1分钟就可以出锅了
小技巧
·米粉可以是宝宝平时吃的营养米粉,也可以是自制米粉,或者其他杂粮粉。低筋面粉也可以。 ·熟的米粉对饼的厚度没有要求,仅是利用蛋黄起到粘合凝固作用。如果是生的粉(比如玉米粉、面粉),最好摊薄一些能熟得更快