紫菜: 半张, 虾皮: 2把, 鸡蛋: 1个, 胡萝卜: 1/4条, 米饭: 1碗, 酱油: 1小勺
1虾皮翻水洗两次 (我买的是菜市场鱼贩的那种干虾皮,所以是带有很重咸味的)
2紫菜撕碎,胡萝卜切丁(尽量切小)
3胡萝卜下油翻炒 然后➕虾皮➕紫菜
4翻炒翻炒
5➕米饭翻炒➡️加酱油➡️➡️加入鸡蛋➡️➡️➡️翻炒
6出炉啦
这是一道毫无技术含量的快手炒饭!