红枣玛德琳 0

原料

鸡蛋: 2个， 低筋面粉: 100克， 泡打粉: 3克， 细砂糖: 60克， 香草: 半根， 黄油: 100克， 红枣泥: 50克

步骤

1鸡蛋加细砂糖搅拌均匀

2加入香草籽和红枣泥混合均匀

3筛入低筋面粉和泡打粉，拌成顺滑的面糊

4黄油隔水融化，加入到面糊中

5拌匀后的面糊顺滑细腻

6模具刷黄油，面糊用裱花袋挤进模具中

7180度，烤15分钟即可

小技巧

模具一定要刷黄油

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