三黄鸡: 半只， 土豆: 1个， 胡萝卜: 一根， 咖喱块: 适量， 蒜末: 适量， 姜末: 适量， 橄榄油: 适量
1所需食材
2把食材洗净，切成块
3热油放蒜末炒香，倒入土豆和胡萝卜炒至半熟，盛至盘中。
4下橄榄油（其他油亦可），油热后下姜末，下鸡肉翻炒至半熟。
5紧接着下咖喱块翻炒
6咖喱块融化后，将土豆胡萝卜倒入与鸡翻炒，炒至5分钟加水，小火炖至12分钟左右即可。
7装盘，美味的一道菜就完成了…哈哈哈哈哈
8超好吃，我一个人吃完了一盘，好下饭！
姜丝去腥不要嫌麻烦…
