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原料
吐司: 1片, 蒜末: 2个蒜瓣切, 食盐: 1勺, 味精: 1小勺, 鸡蛋: 1个, 葱花: 适量, 黄油: 1小块
步骤
1吐司片切小方丁。
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2除黄油、吐司片外所有食材混合打散。把面包丁在蛋液里浸一下,要均匀裹上。不要浸泡太久,不然吸多了其它面包丁就不够了= =...而且炒的时候容易滴落变成炒蛋……
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3黄油中火融化,倒入面包丁翻炒到金黄色即可。要用铲子划Z字防止面包丁之间粘连。
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吐司: 1片, 蒜末: 2个蒜瓣切, 食盐: 1勺, 味精: 1小勺, 鸡蛋: 1个, 葱花: 适量, 黄油: 1小块
1吐司片切小方丁。
2除黄油、吐司片外所有食材混合打散。把面包丁在蛋液里浸一下,要均匀裹上。不要浸泡太久,不然吸多了其它面包丁就不够了= =...而且炒的时候容易滴落变成炒蛋……
3黄油中火融化,倒入面包丁翻炒到金黄色即可。要用铲子划Z字防止面包丁之间粘连。