滑蛋虾仁西兰花 0

原料

鸡蛋: 个， 虾仁: 克， 淀粉: 勺， 盐: 克， 料酒: 勺， 胡椒粉: ， 西兰花:

步骤

1西兰花掰成小块 洗干净 热水绰熟 捞出备用 我是摆盘了

2虾仁加入料酒 胡椒粉盐少许腌制半小时去腥 炒之前用淀粉拌匀

3热锅冷油放虾仁 炒至变色放2-3个搅匀的鸡蛋 翻炒至快熟加盐 鸡粉调味 装盘即可

小技巧

西兰花一定用水炒熟 一定不能热油

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