原料
鸡蛋: 三个， 面粉: 100g， 葱: 适量， 胡萝卜丝: 适量， 橄榄油: 适量
步骤
1鸡蛋调匀，筛入面粉，搅拌，喜欢稀一点的可少粉多蛋，喜欢稠的责相反。调匀后加入葱花，继续搅拌
2电饭锅倒入油，少量，加热后缓缓倒入蛋液，摊匀锅底。
3不要随意搅拌，等蛋结饼，表面水分微干后用筷子从边缘试一下是否凝固完成。
4放入事先过开水的胡萝卜丝，然后小心将胡萝卜丝卷入饼中。
5装盘，倒上番茄酱…开吃~
鸡蛋: 三个， 面粉: 100g， 葱: 适量， 胡萝卜丝: 适量， 橄榄油: 适量
1鸡蛋调匀，筛入面粉，搅拌，喜欢稀一点的可少粉多蛋，喜欢稠的责相反。调匀后加入葱花，继续搅拌
2电饭锅倒入油，少量，加热后缓缓倒入蛋液，摊匀锅底。
3不要随意搅拌，等蛋结饼，表面水分微干后用筷子从边缘试一下是否凝固完成。
4放入事先过开水的胡萝卜丝，然后小心将胡萝卜丝卷入饼中。
5装盘，倒上番茄酱…开吃~
