鸡蛋: 3只, 蛏子: 100克, 肥肉条: 20g, 碱: 5克, 木耳: 100克, 白菜帮: 200克, 生姜: 50克, 葱: 50克
1蛏子干泡水
2泡开,用剪刀剪开,洗净沙子
3煎好蛋,切成丝
4鸡蛋切丝
5肥肉切丝
6蛏子和肥肉条一起下锅煸炒,加入生姜,酒,煸过之后加入原汤炖
7加入蛋丝,木耳,白菜丝炖了出锅即可