药材生决明25克、炒决明25克、菊花15克、枸杞子15克食材粳米100克调味料冰糖适量
1、生决明、炒决明和菊花放入锅内，加2000毫升水煎煮，取汁去渣，备用。 2、粳米掏洗干净，与枸杞子、药汁同煮成粥时，加入冰糖调味即可。 药材功效 决明子有清肝经郁热和明目的功用；若再加上菊花和枸杞子，可使明目效果更加显著。 医师叮咛 1、此药膳用生决叫、炒决明各半，可防止腹泻。 2、肝火大、眼睛经常涩痛、怕光多小泪、视物不清或头晕目眩的少女，可每天早上服用此药膳当作早餐。
