原料
秋刀鱼: 两条, 清酒: 一瓶盖, 黑胡椒: 适量, 盐: 适量, 鲜柠檬: 四分之一
步骤
1清酒可以用料酒代替,都是去腥的,柠檬用不完,就挤几滴就行
2刀鱼去头去尾去内脏,用厨房纸吸干,然后按照,抹黑胡椒,抹盐,挤柠檬和到酒的步骤来加调料,腌制半个小时以上
3烤箱铺锡纸,抹上一点橄榄油,防粘盘子,180度20分钟
小技巧
黑胡椒不会辣的~是去腥的~怕腥的话就多放点~ PS忘照最后的图啦哈哈~风卷残云~~
秋刀鱼: 两条, 清酒: 一瓶盖, 黑胡椒: 适量, 盐: 适量, 鲜柠檬: 四分之一
1清酒可以用料酒代替,都是去腥的,柠檬用不完,就挤几滴就行
2刀鱼去头去尾去内脏,用厨房纸吸干,然后按照,抹黑胡椒,抹盐,挤柠檬和到酒的步骤来加调料,腌制半个小时以上
3烤箱铺锡纸,抹上一点橄榄油,防粘盘子,180度20分钟
黑胡椒不会辣的~是去腥的~怕腥的话就多放点~ PS忘照最后的图啦哈哈~风卷残云~~