原料
鸡蛋: 6个（小）， 牛奶: 50ml， 细砂糖: 30克， 泡打粉: 2克， 低筋面粉: 150克， 盐: 1克， 果酱: 50g
步骤
1将鸡蛋打成蛋液，并经两到三次加入砂糖。
2加入牛奶，搅拌均匀。
3筛入面粉，同时加入泡打粉和盐。
4将蛋糊搅拌均匀，形成可流动的形状。
5准备一条湿抹布，将不粘锅加热到拿下来放在湿抹布上会发出“滋”的一声。舀一勺蛋糊轻轻倾倒在锅的中间，让它自由流动成圆形。这时，将锅移至炉上，开小火。
6加热到气孔冒出来破了就差不多了。
7翻过来略微加热十几秒就起锅。
8然后重复步骤5、6、7就可以啦。
9涂上果酱??
10摆盘完工?? 谢谢捧场，新年快乐????
